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REZEPTE Saison
Sommer
Gegrillte Rotbarben
Für 4 Personen
Zutaten
4 Zweige Thymian
4 kleine Zweige Rosmarin
4 Rotbarben, ausgenommen
zu etwa 250 g
4 EL Olivenöl
4 Zitronenschnitze
Salz
Kräuter waschen, trockenschütteln,
Fische waschen, innen und aussen salzen, je einen Thymian und Rosmarinzweig
in den Bauch stecken. Mit dem restlichen Oel Aussenseite bestreichen.
5Min pro Seite
grillen, mit den Zitronen beträufeln.
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