Gemüsegerichte
Fenchel
Fenouil au gratin a la genevoise GE
Kabis
Zuger
Chabisbünteli ZG
Karotten
Luzerner Speckrübli LU
Kartoffeln
Berner Rösti BE
Nidwaldner Ofetori NW
Bünder Plain in pigna GR
Lauch
Urner
Rispor UR
Lattich
Laitue a la neuchateloise NE
Mais
St.
Galler Türrgenribel SG
Sauerkraut
Sauerkraut Schaffhauserart SH
Spinat
Aargauer Spinetwaihe AG
Tomaten